Receitas

Receita: Bolinho de fubá com goiabada

Receita típica de festa junina (e julina)! Quem resiste a um bolo de fubá bem fofinho, com goiabada e ainda no formato de cupcake?

Você ainda pode fazê-lo sem glúten e/ou sem lactose, é só seguir as dicas na substituição dos ingredientes abaixo 😉

Quer aprender a fazer essa delícia? 😋

🍴INGREDIENTES:

• 3 ovos;

• 100ml de oléo;

• 2 xícaras de chá de açúcar;

• 200ml de leite (Desnatado ou Sem lactose);

• 2 xícaras de chá de fubá;

• 3 colheres de sopa de farinha de trigo (pode substituir por fécula de batata);

• 1 colher de sopa de fermento em pó;

• Goiabada a gosto.

🍴MODO DE PREPARO:

• Bata no liquidificador os ovos e o óleo;

• Depois vá acrescentando o açúcar, o leite, o fubá, a farinha de trigo (ou fécula de batata) e por último o fermento em pó;

• Despeje nas forminhas e acrescente pedacinhos de goiabada em cada bolinho;

• Leve ao fornor por aproximadamente 25 minutos

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