Receitas

Chocolate gelado batido: com leite desnatado ou opção vegana

No inverno uma das coisas em que mais amamos é tomar um chocolate quente, certo? E no verão? Vamos de chocolate  geladinho! Ótima opção para refrescar o café da tarde!
Essa receita é super prática, rápida e que leva pouquíssimos minutos. Trago duas opções uma com leite desnatado e chocolate 70% cacau e outro vegano, com onde substituímos por leite de soja ou leite de amêndoas. Estas três opções de leite são menos gordurosas, sendo que o desnatado e o de amêndoas não possuem gordura saturada e o chocolate 70% cacau, rico em flavonoides, tem vários benefícios como ajudar a reduzir o colesterol LDL, ser antioxidante, ajudar na saciedade, proteger o cérebro e diminuir os riscos de doenças cardiovasculares.

chocolate gelado batido vegano saudável

Opção 1:

  • 300 ml de leite desnatado (Uma opção é o leite sem lactose, se você tem intolerância);
  • 2 colheres de sopa de chocolate em pó orgânico 70% cacau;
  • cubos de gelo;
  • Chantilly (opcional, não é magro né, mas um pouquinho não faz mal😜).

Bata o leite, o chocolate e os cubos de gelo no liquidificador. Depois de batido, acrescente o Chantilly para decorar (e ficar mais gostoso também, claro).

Opção 2 (vegano):

  • 300 ml de leite de soja ou leite de amêndoas;
  • 2 colheres de sopa de chocolate em pó 70% cacau (sem leite);
  • cubos de gelo.

Bata todos os ingredientes 🙂

Muito fácil, não é?

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