Dicas · Na cozinha · Receitas

Receita de Caldo de Legumes caseiro para Risoto

O Caldo de legumes é um ingrediente-chave para o preparo de um risoto bem saboroso, servindo de base também para várias preparações. O ideal é que ele seja caseiro, pois os industrializados possuem muito sódio, corantes, aromatizantes e conservantes, o que não é nada benéfico para nossa saúde. Como preparar Caldo de Legumes caseiro? Vamos para uma… Continuar lendo Receita de Caldo de Legumes caseiro para Risoto

Receitas · Receitas FIT

Receita: Pão de Batata doce

Essa receita é de mãe para filha e é simplesmente meu pão preferido ❤️  Certo dia minha mãe me apresentou essa receita e decidimos modificar para ficar bem do nosso jeito 😋 fizemos com batata doce, mas você pode substituí-la por mandioquinha ou inhame, que também ficam uma delícia (já experimentamos)! 🍴INGREDIENTES: • 1 xícara… Continuar lendo Receita: Pão de Batata doce

Receitas · Receitas FIT

Pão de queijo: vegano, sem lactose e sem glúten – receita

Já imaginou fazer um pão de queijo sem o ingrediente principal: o queijo? Sim, isso é possível e sim fica uma delícia! Minha mãe, fofa como é, ao me ver testando receitas funcionais veio me trazendo esta receita e me ensinou a fazê-la. É super prática! Na receita convencional utilizamos farinha de trigo, ovos, leite… Continuar lendo Pão de queijo: vegano, sem lactose e sem glúten – receita

Receitas · Receitas FIT

Brigadeiro de Aveia e chocolate 70% Cacau

Um belo dia estava eu pensando em receitas diferentes para me sentir menos culpada por comer e amar taanto brigadeiro! Tentei substituir o leite condensado como já havia visto em vários sites, experimentei aquele com leite em pó, sabe? mas não, não dá, nunca fica com cara de gosto de brigadeiro mesmo. Foi aí que… Continuar lendo Brigadeiro de Aveia e chocolate 70% Cacau